コレクション: 日本橋　明太子

東京・日本橋で産声を上げた明太子

 

『はじめ』と名付けたオーソドックスの味から

唐辛子では味わえない旨味と辛さを感じる『山椒』『柚子胡椒』

和洋のコラボレーションの『アンチョビ』

一本一本手作りで仕上げています。

是非お召し上がりください。